GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH MTV THỰC PHẨM ĐỒNG TÂM

ĐỒNG TÂM FOOD - TRỌN TINH HOA GỬI TRONG TỪNG SẢN PHẨM
Tiếng Việt Tiếng Anh

Hotline tư vấn:

0987333359

Được thành lập từ năm 2009 đến ngày hôm nay. Nhưng với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực từ sơ chế cho đến sấy khô là một quá trình nghiên cứu và tìm ra giải pháp để tạo ra sản phẩm chất lượng cao để phục vụ người tiêu dùng. Để người tiêu dùng có được những sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Với hơn 10 năm trong lĩnh vực hàng sấy khô, Công ty Thực Phẩm Đồng Tâm đang không ngừng phát triển và mở rộng quy mô. Hiện Chúng tôi đang sở hữu 1 cơ sở sản xuất hơn 1000m2, với đội ngũ công nhân có tay nghề tốt, máy móc thiết bị hiện đại, hợp vệ sinh. Năng lực sản xuất mỗi năm vào khoảng 300 tấn thành phẩm, đảm bảo sẽ đáp ứng được những yêu cầu khắc khe nhất của khách hàng.

Không những vậy, để đáp ứng nhu cầu ngày một lớn của quý khách hàng,  trong kế hoạch dài hạn 2015 - 2020 Công ty Thực Phẩm Đồng Tâm sẽ mở rộng quy mô lên gấp 3 và năng lực sản xuất lên 5 lần. Cùng với sự mở rộng về quy mô, Công ty Thực Phẩm Đồng Tâm đang từng ngày đổi mới và nâng cấp quy trình, cũng như máy móc công nghệ .

6 nguyên tắc vàng an toàn chế biến thực phẩm

 

Sau khi chọn mua được thực phẩm tươi ngon, chúng tôi luôn chú trọng đảm bảo khâu chế biến được an toàn và đáp ứng các yêu cầu vệ sinh thực phẩm để các món ăn được chế biến không những ngon mà còn bổ dưỡng và an toàn đối với sức khỏe mỗi thành viên trong gia đình.

Các nguyên tắc an toàn chế biến thực phẩm sau sẽ giúp bạn chế biến thức ăn tự tin hơn. 

Nguyên tắc 1 : Chọn thực phẩm an toàn


Chọn thực phẩm tươi như rau, quả ăn sống phải được ngâm và rửa kỹ bằng nước sạch. Quả nên gọt vỏ trước khi ăn. Thực phẩm đông lạnh để tan đá, rồi làm đông đá lại là kém an toàn. 

Nguyên tắc 2 : Tránh ô nhiễm chéo giữa thức ăn chín và sống, với bề mặt bẩn

Thức ăn đã được nấu chín có thể bị nhiễm mầm bệnh do tiếp xúc trực tiếp với thức ăn sống hoặc gián tiếp với các bề mặt bẩn (như dùng chung dao, thớt để chế biến thực phẩm sống và chín). 

Nguyên tắc 3 : Rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và sau mỗi lần gián đoạn để làm việc khác

Nếu bạn bị nhiễm trùng ở bàn tay, hãy băng kỹ và kín vết thương nhiễm trùng đó trước khi chế biến thức ăn. 

Nguyên tắc 4 : Giữ sạch các bề mặt chế biến thức ăn

Do thức ăn dễ bị nhiễm khuẩn, bất kỳ bề mặt nào dùng để chế biến thức ăn cũng phải được giữ sạch. Khăn lau bát đĩa cần phải được luộc nước sôi và thay thường xuyên trước khi sử dụng lại. 

Nguyên tắc 5 : Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng và các động vật khác

Che đậy giữ thực phẩm trong hộp kín, chạn, tủ kính, lồng bàn... Đó là cách bảo vệ tốt nhất. Khăn dùng che đậy thức ăn chín phải được giặt sạch lại. 

Nguyên tắc 6 : Sử dụng nguồn nước sạch an toàn

 

Nước sạch là nước không màu, mùi, vị lạ và không chứa mầm bệnh. Hãy đun sôi trước khi làm đá uống. Đặc biệt cẩn thận với nguồn nước dùng nấu thức ăn cho trẻ nhỏ.

0

Hotline: 0987333359
Chỉ đường icon zalo Zalo SMS: 0987333359